Kulinarisches

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Schopska Salat

Beim Schopska Salat handelt es sich um einen Salat aus geschnittenen Tomaten, Paprika, Gurken und Zwiebeln. Er ist eine in Bulgarien weitverbreitete Vorspeise. Mit...
Rumänisches Tomatenhuhn allein war ja schon gut mit Mămăliga, aber der Käse hat es dann noch abgerundet. Oft wird er als weißer Käse bezeichnet....
Das Grillfleisch im Brotlaib war eine echt riesige Portion. Es gab Schweinefleisch und Huhn. Zum Glück gab es als Ausgleich das sauer eingelegtem Gemüse....
Rumänische Fleischpfanne soll hier nicht auf ein verbreitetes Gericht verweisen. Es ist einfach ein Beispiel dafür, wie wichtig Fleisch hier ist. In diesem Fall...

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