BerichteRumänisches Tomatenhuhn mit Mămăliga und Schafskäse

Rumänisches Tomatenhuhn mit Mămăliga und Schafskäse

Rumänisches Tomatenhuhn allein war ja schon gut mit Mămăliga, aber der Käse hat es dann noch abgerundet. Oft wird er als weißer Käse bezeichnet. Das bezieht sich dann meistens auf Schafskäse, während gelber Käse eher Kuhkäse ist. Das ist so übrigens auch in Bulgarien.

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