Kulinarisches

Kulinarisches

Zum aktuellen dreiwöchigen Lockdown in Griechenland haben alle Restaurants geschlossen. Abholung ginge zwar, ich habe hier in Kamilari aber kein Restaurant gesehen, dass offen...

Pilzrisotto

Pilzrisotto ist nicht unbedingt ein griechisches Gericht. Risotto würde man ja eher dem Italienischen zuordnen. Aber dieses Risotto war so lecker, ich muss es...

Moussaka

Moussaka ist ein Klassiker der griechischen Küche. Traditionell wird sie mit Hackfleisch, Kartoffeln und Auberginen zubereitet. In einer Auflaufform werden auf vorgekochte Kartoffeln abwechselnd...
Ein gemischter Vorspeisenteller ist das beste, was man machen kann, wenn man als Singlereisender ein paar verschiedene Sachen durchprobieren will. Von Oktopus über Fava...

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