Berichte

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In Armenien konnte ich dann auch mal usbekisches Pilaw (oder auch Pilaf / Pilav) probieren. Sicherlich ist es nicht ganz so authentisch wie in...
Nachdem ich Georgien befahren habe, bin ich nach Armenien gefahren. Um jetzt wieder zurück nach Bulgarien und dann Deutschland zu kommen, muss ich wieder...

Tan

Tan ist ein erfrischendes Getränk aus Albanien. Es wird aus der armenischen Variante des Joghurt (Matsun / Matsoon) und Wasser hergestellt. Matsoon ist (nach...

Khashlama

Khashlama ist wohl ein weitverbreitetes Gericht in der kaukasischen Region. Es ist eine Art Eintopf mit der Hauptzutat Lammfleisch oder Rindfleisch (in meinem Fall)....

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Usbekisches Pilaw

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