Tschurtschchela ist ein georgischer Snack, der viel Energie bringt. Er besteht aus (zumeist) Walnüssen, die in Fruchtkuvertüre überzogen sind. Es gibt diesen Snack in vielen Läden und er macht sich durch seine Form super als Fahrradsnack. Er ist energiereich, relativ gut transportierbar und haltbar. Eine abgewandelte Version, die ich probiert habe, war mit Früchten statt mit Nüssen. Das war auch sehr lecker.
© 2020 Roman Korf