Kulinarisches

Kulinarisches

Hier gab es direkt in Budapest eine ungarische Bratwurst, die Kolbász. Da gibt es eigentlich nicht so viel zu berichten. Es ist eine grobe...
Da gibt es eigentlich nicht so viel zu berichten. Ein frittierter Hecht aus der Donau mit Pommes wurde mir da auf dem "Zeitungspapier" serviert....

Lángos

Eigentlich ein ungarisches Gericht, aber wegen der Grenznähe in Štúrovo und dem hohen Anteil (ca. 80 %) an Ungarn, die hier wohnen, gibt es...
Parenica ist ein Brühkäse aus der Slowakei. Parenica Údená ist die geräucherte Variante des Käses. Der Parenica wird aus Schafsmilch oder einem Gemisch aus...

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