Wer wissen will, was es in anderen Ländern so an kulinarischen Spezialitäten gibt, ist hier genau richtig. Wo es welche Gerichte gibt und was am besten schmeckt, ist Thema hier. Allerdings bin ich kein Food Blogger. Erwartet keine Hochglanzberichte.
Dass es in Rumänien nicht immer Fleisch geben muss, beweist dieses Gericht: Mămăliga mit Schafskäse und Wachteleiern. Mămăliga ist ein der Polenta ähnlicher Maisbrei....
Mititei ist in Rumänien ein landesweites Nationalgericht. Es sind, wie beispielsweise im ehemaligen Jugoslawien die Ćevapčići, Hackfleischröllchen. Hier habe ich sie in Sibiu (Hermannstadt)...
