Berichte

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Mantı

Mantı sind gefüllte Teigtaschen, die mit Yoghurt serviert werden. In meinem Fall war da noch ein Gewürzöl dabei und es war eher ein kaltes...

Şalgam Suyu

Şalgam Suyu ist ein Getränk aus vergorenen Steckrübensaft. Als ich mal keine Lust auf Ayran hatte und auf die klassischen Zuckergetränke sowieso nicht, hat...

Çai

Çai ist wohl eines der am meisten getrunkenen Getränke in der Türkei. Es handelt sich dabei um einen starken Schwarztee, der mit Wasser verdünnt...

Türkei im Winter

Mit dem Fahrrad durch die Türkei im Winter: Nachdem ich fast zwei Monate in Griechenland gereist bin, bin ich am 19.12.2021 in die Türkei...

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