BerichteSerbische Pljeskavica mit Käsefüllung

Serbische Pljeskavica mit Käsefüllung

In Rumänien (Timișoara) gegessen, sind es aber serbische Pljeskavica. Es ist ein Gericht aus Hackfleisch, in diesem Fall gefüllt mit Käse. Es ähnelt also den griechischen Bifteki. Zu erwähnen wäre noch, dass mich der Tomatensalat mit frischen Zwiebeln und Öl und Essig, sehr stark an den Salat in meiner Kindheit erinnert hat.

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