Dieser echt leckere Rucola und Spinat Salat, den ich am ersten Tag in Thessaloniki hatte, war mit Walnüssen, Tomaten, Paprika, Croutons, Parmesan und einem leckeren Dressing angemacht. Es war zum klassischen griechischen Salat (den ich auch wirklich sehr gerne esse) mal eine wirklich willkommene Abwechslung.
© 2020 Roman Korf