Ein Klassiker in der griechischen Küche ist der Bifteki. Es ist quasi eine sehr leckere Bulette (Frikadelle). Oft machen die Gewürze den Geschmack aus. Es gibt die Varianten ohne Käsefüllung und die mit Feta gefüllten Versionen. In jedem Fall ein Muss für einen Griechenlandurlaub.
