Köfte

Köfte sind zumeist gebratene oder gegrillte Hackfleischbällchen, -fladen oder -röllchen. Sie bestehen meistens aus Rinds- und/oder Lammfleisch und sind oft gewürzt. Die gegrillte Peperoni sieht für einige vielleicht recht scharf aus. Sie war aber im Gegensatz zu den eingelegten Peperoni ziemlich harmlos.