Wer wissen will, was es in anderen Ländern so an kulinarischen Spezialitäten gibt, ist hier genau richtig. Wo es welche Gerichte gibt und was am besten schmeckt, ist Thema hier. Allerdings bin ich kein Food Blogger. Erwartet keine Hochglanzberichte.
Bulgarische Baniza, dabei handelt sich um eine Blätterteigtasche, gefüllt mit Schafskäse. Das ganze wird in Bulgarien gerne zum Frühstück gegessen. Eine Freundin meinte, dass...
Bulgarische Grillpaprika, das ist gegrillte Paprika, die sehr gerne mit seeehhhhrr viel Knoblauch serviert. In meinem Fall (oder besser in den mehreren Fällen) waren...
Frittierter Fisch ist ein beliebtes Gericht in Bulgarien. An der Donau habe ich ein paar kleine frittierte Fische bekommen. Keine Ahnung, was das für...
