Kulinarisches

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Zaziki

Was soll ich sagen, einer der großen Klassiker in Griechenland ist Zaziki. Man kann es in der Gyros Pita, zum Bifteki, aufs Brot und...
Frittierte rote kleine Fische mögen jetzt nicht bei jedem den Gaumen anregen. In diesem Fall sollten sie es aber. So klein, wie sie waren,...

Darkos Salat

Wem der griechische Salat noch zu langweilig ist, der kann ja mal den Darkos-Salat probieren. Man nehme Paximadi (griechisches Zwieback-Gebäck), Tomaten, Gurken, Zwiebeln (am...

Griechischer Salat

Griechischer Salat ist wohl eine der besten Beilagen, die jemals erfunden wurden. Vor allem sind die Tomaten und Gurken im Urlaub viel leckerer und...

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