Tan ist ein erfrischendes Getränk aus Armenien. Es wird aus der armenischen Variante des Joghurt (Matsun / Matsoon) und Wasser hergestellt. Matsoon ist (nach meiner Geschmackserkenntnis) ein wenig säuerlicher als Joghurt und damit ist das Getränk auch ein wenig saurer. Es ist aber ein perfektes Erfrischungsgetränk.
© 2020 Roman Korf