Wer wissen will, was es in anderen Ländern so an kulinarischen Spezialitäten gibt, ist hier genau richtig. Wo es welche Gerichte gibt und was am besten schmeckt, ist Thema hier. Allerdings bin ich kein Food Blogger. Erwartet keine Hochglanzberichte.
Eine gegrillte Paprika, gefüllt mit einer Käsecreme, die Feta enthält, die Paprika mit Öl und etwas Essig angemacht, der Erfinder dieses Gerichts sollte wirklich...
Aus Frankreich kennt man sie sicherlich mit Weißweinsoße oder in Tomatensoße gekocht. Hier in Griechenland mag man sie auch frittiert. Und ich muss sagen,...
Sicherlich ist diese Fischrogencreme (Taramosalata) keine kalorienarme Angelegenheit. Es wird ungefähr zum gleichen Teil Fischrogen und Olivenöl verwendet. Aber auf Brot ist es wirklich...
