Berichte

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Meine bisherige Reise führte mich zuletzt über Montenegro und Albanien und jetzt dann durch Griechenland mit dem Rad. Das Ganze schon zum zweiten Mal....

Trilece

Trilece oder auch Tri Leche ist ein albanisches Dessert. Es ist eine Art Mürbeteigkuchen, der in drei unterschiedlichen Milcharten (Milch, Kondensmilch und Sahne) eingelegt...

Tavë Kosi

Tavë Kosi ist ein albanisches Gericht. Es ist eine Art Auflauf mit Lammfleisch, dass in einer Joghurtsoße mit verschiedenen Gewürzen im Ofen zart gebacken...

Gemischte Fischtüte

Wenn man sich nicht entscheiden kann, muss man wohl eine gemischte Tüte nehmen. Am Besten ist das noch, wenn es mit Fisch ist... finde...

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